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三原村
旬:10月~12月
ユズ
きれいな三原の水と大自然の中でたっぷりと太陽を浴びて大切に育てた香り高いゆずをどうぞ。
皮ごと食べるゆず寿司は、郷土料理として地元ではよく食べられています。
数々の加工食品が開発され、ゆずちゃん村のドリンクは三原に来たら必ず飲むべき、さっぱりしたドリンクです。
ユズ
とは
Point
主な食べ方
・酢
・ジュース
・ジャム
生産状況
生産者数
40
生産方法
生産量(t)
120
生産額(千円)
生産時期
流通状況
青果17%、加工83%
農家→JA→園芸連
農家→直売所