県内有数の米どころの三原村では、戦前までは各農家ので自分の作った米をどぶろくにして、楽しんで飲んでいました。
清らかな山水とその水で育った米からできたどぶろくの味は、大変おいしかったそうです。
酒造禁止に伴い、その味は伝説となっていましたが、平成15年10月頃からこの伝説の味を復活させようと考え、取組みをはじめ平成16年12月に「どぶろく特区」の認定を受けました。
今では7つの農家がその伝統の味を引き継いでいます。
伝説の酒、どぶろく。