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大月町
旬：12月～2月
モイカ
モイカのやわらかいひいといぼし。
モイカ
とは
Point
もちもちした食感があり、噛むほどに程よく甘みもあり、美味しいイカである
主な食べ方
・刺身
・一夜干し
・焼き
生産状況
生産者数
生産方法
生産量（ｔ）
生産額（千円）
生産時期
12月～2月
流通状況
