はたたべトップ
> 地元の食べ方
カツオの塩たたき
黒潮町
旬：3～5月、10月、11月
食材：カツオ
食べ方・レシピの紹介文：
最近人気を集める「塩タタキ」。
地元で作られている天日...
ウナギの骨の唐揚げ
四万十市
旬：10～11月
食材：ウナギ
食べ方・レシピの紹介文：
ウナギの骨を素揚げにしたものです。
ブリたたき
宿毛市
旬：12月～1月
食材：ブリ
食べ方・レシピの紹介文：
刺し身はもちろん、ブリのたたきも美味しいです。
薬味をたくさんのせて、さあ、どうぞ。
<
1
2
