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サバの漬け丼
土佐清水市
旬:12月~2月
食材:清水サバ
刺身(新子の場合)
土佐清水市
旬:8月~9月
食材:ソウダガツオの新子
刺身
大月町
旬:12月~2月
食材:ブリ
キビナゴ刺身
大月町
旬:5月、6月
食材:キビナゴ
キビナゴケンピ
大月町
旬:5月、6月
食材:キビナゴ
ひがしやま
大月町
旬:12月
食材:ひがしやま
蒲焼
三原村
旬:8月~12月
食材:ウナギ
塩ゆで
三原村
旬:9月~10月
食材:ツガニ
ユズ
三原村
旬:10月~12月
食材:ユズ
唐揚げ
三原村
旬:6~9月
食材:テナガエビ
どぶろく鍋
三原村
旬:9月~4月
食材:どぶろく
どぶろく
三原村
旬:9月~4月
食材:どぶろく
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